Situs yang menyajikan informasi tentang wanita,kesehatan, kecantikan, rumah tangga dan berbagai tips menarik lainnya. Jual cream sari, kanza, minyak bulus, acerola, bianka viex, biex, CX, tulipware | WA 08569834604

Cara Membuat Resep Masakan Gurame Asam Manis

Cara Membuat Resep Masakan Gurame Asam Manis / Resep masakan ikan / cara memasak ikan gurame / Cara membuat Masakan ikan asam manis

Cara Membuat Resep Masakan Gurame Asam Manis

Cream sari - Pada kesempatan saya pulang kampung ini, beberapa waktu lalu mengadakan pertemuan seorang blogger dari Sragen yang saat itu bertemu langsung di perempatan Gemolong dan kemudian kopdar di warung makan daerah sekitar situ, tapi sayang lupa nama tempat makannya. Disana saya pesan masakan gurame asam manis dan ingin mencoba rasa seperti yang pernah saya rasakan ketika di Bekasi. Ternyata tidak kalah lezat masakan guramenya, disamping itu ternyata harga juga lebih murah di Solo dari pada di Bekasi. Nah, bagaimana cara membuat resep masakan ikan gurame asam manis tersebut? Lanjut baca yuk...

Untuk membuat resep masakan ikan gurame asam manis diperlukan bahan-bahan diantaranya sebagai berikut ini :
- Ikan gurame 1/2 kg
- Haluskan 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Tepung kanji
- Minyak goreng

Nah, jangan lupa untuk membuat saos sebagai pelengkap dari masakan ikan gurame anda perlu juga untuk dibuat seperti berikut ini :
- 1 sdm kanji dan cairkan dengan sedikit air
- 1 sdm margarin
- 3 sdm saus tomat
- 300 cc kaldu
- ½ sdt cuka makan
- 2 sdm gula pasir
- 1 maggi blok
- 1 buah wortel, diiris seperti korek api
- 1 btg daun bawang diiris serong

Cara membuat resep masakan gurame asam manis diperlukan bumbu yang halus sehingga akan dapat meresap dengan baik pada ikan yang kita masak. Bumbu yang harus dihaluskan adalah sebagai berikut :
- 2 siung bawang putih
- 1 iris jahe
- garam secukupnya

Berikut adalah cara membuat resep masakan gurame asam manis yang kita tunggu. Lakukan cara ini dengan urutan yang benar sehingga kita dapatkan masakan gurame asam manis yang lezat dan mantap :

1. Bersihkan bagian dalam ikan dan buang kotorannya
2. Campur ikan dengan merica, bawang putih dan garam
3. Lumuri ikan dengan tepung kanji, goreng dengan minyak yang lebih banyak sampai berwarna kecoklatan.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin hingga harum. Masukkan saus tomat, air kaldu dan bumbu lainnya.
5. Masukkan pula wortel dan daun bawang, lalu kentalkan dengan tepung kanji. Masak sebentar kemudian angkat.
6. Letakkan ikan yang telah digoreng di atas piring, siram dengan saus asam manis dan hidangkan panas-panas.

Anda bisa menyajikan masakan gurame asam manis dengan porsi 3 orang. Jika anda belum pernah mencoba sebaiknya mencoba sendiri dengan membeli dahulu di rumah makan yang menyediakan ikan gurame asam manis. Sehingga ketika anda mencoba memasak, akan bisa memperkirakan bagaimana tampilan masakan yang sudah jadi.

Sebenarnya saat saya pulang dari rumah makan tersebut juga membawa gurame asam manis dan juga udang asam manis untuk saya berikan pada keluarga saya, namun ternyata mereka tidak ada yang mau dengan alasan rasanya yang aneh. Dalam hati saya, kebetulan sekali... :)

Selamat mencoba, semoga cara membuat resep masakan gurame asam manis ini bermanfaat untuk sahabat. Source : http://www.widjiume.com/2014/12/cara-membuat-resep-masakan-gurame-asam.html

0 komentar:

Posting Komentar

Kami sangat menghargai komentar anda yang membangun dan Anti Spam, akan saya kunjungi balik web anda. Terima kasih