Situs yang menyajikan informasi tentang wanita,kesehatan, kecantikan, rumah tangga dan berbagai tips menarik lainnya. Jual cream sari, kanza, minyak bulus, acerola, bianka viex, biex, CX, tulipware | WA 08569834604

Resep Masakan dan Cara Membuat Trancam

www.widjiume.com - Trancam adalah salah satu masakan ibu saya yang sangat menyegarkan. Karena biasanya berasal dari bahan yang mengandung banyak air seperti mentimun. Sehingga ketika mentimun diiris-iris akan mengeluarkan air segar untuk menambah nikmat saat dimakan bersamaan dengan sajian makan keluarga. Trancam kalau dulu saya di bekasi, lebih mirip seperti urap karena sama-sama menggunakan bumbu kelapa di parut. Makanan ini pun merupakan salah satu khas jawa tengah yang nikmat juga untuk anda coba.

Semakin banyak bahan yang anda gunakan untuk menrancam ini akan semakin menambah kenikmatan saat disajikan. Sehingga tidak heran menjadi salah satu masakan kesukaan orang tua dahulu. Selain mudah untuk dibuat, trancam juga sarat dengan kandungan bahan alami dan menyehatkan tubuh kita.

Resep Masakan dan Cara Membuat Trancam


Untuk membuat trancam diperlukan berbagai bahan antara lain sebagai berikut ini :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 200 gram kelapa parut kasar, dikukus 15 menit
  • 10 lonjor kacang panjang, dipotong 1 cm
  • 3 buah ketimun, dibuang biji, dipotong kotak
  • 150 gram taoge pendek 
  • 30 gram petai cina 
  • 16 tangkai (15 gram) daun kemangi 
  • 150 gram tempe, dibakar, dipotong kecil-kecil

Bumbu-bumbu halus dapat disiapkan seperti dibawah ini :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah 
  • 5 buah cabai merah keriting 
  • 3 buah cabai rawit merah 
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 3 cm kencur 
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 sendok teh garam 
  • 2 sendok teh gula merah 

Nah, setelah semua bahan dan bumbu tersedia lengkap saatnya kita buat trancam dengan urutan seperti dibawah ini :

  1. Aduk rata bumbu halus dan kelapa parut. Sisihkan.
  2. Campur kacang panjang, ketimun, taoge pendek, petai cina, dan kemangi.
  3. Tambahkan campuran kelapa parut. Aduk rata. Sajikan.
Agar tambah nikmat trancam yang baru saja dibuat, sajikan dengan tambahan krupuk atau telur goreng. Apalagi jika saat menyajikan makanan ini disiang hari yang panas terik, tentu saja akan menambah kesegaran tubuh anda. Mau coba Resep Masakan dan Cara Membuat Trancam ?
Lihat juga masakan sebelumnya : Resep dan cara membuat krupuk udang

majakani kanza
Testimoni Majakani Kanza
Membersihkan Merapatkan V Anda

PIN BB 23687D82
WA 08569834604