Situs yang menyajikan informasi tentang wanita,kesehatan, kecantikan, rumah tangga dan berbagai tips menarik lainnya. Jual cream sari, kanza, minyak bulus, acerola, bianka viex, biex, CX, tulipware | WA 08569834604

Resep Masakan dan Cara Membuat Oseng-oseng Hati

www.widjiume.com - Oseng-oseng merupakan salah satu masakan yang banyak digunakan oleh masyarakat dan membuat lauk untuk sajian makan mereka. Selain cara pembuatan lebih mudah, bahan-bahan juga dapat dengan mudah ditemukan. Mulai dari berbagai macam sayuran hingga menggunakan daging. Bahkan ada seorang kenalan hanya bisa masak oseng-oseng untuk dirinya sendiri. Maklum saja, dia memang kurang pintar memasak, sehingga membuat oseng-oseng bukan untuk orang lain atau keluarganya, namun buat makan sendiri.

Oseng-oseng juga masakan kesukaan keponakan saya. Maklum anak muda tidak suka dengan sayuran yang berkuah dan suka yang kering. Salah satunya adalah oseng-oseng. Untuk resep masakan kali ini adalah cara membuat oseng-oseng hati sapi, perlu diingat bahwa oseng-oseng berbeda dengan sambal goreng, meskipun sama-sama dari bahan utama hati sapi. Adapun untuk bahan, bumbu dan cara membuatnya sebagai berikut ini :

Resep Masakan dan Cara Membuat Oseng-oseng Hati


Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat oseng-oseng hati sapi adalah sebagai berikut ini :

  • 1/4 kg hati sapi
  • 1 papan/ untai petai
  • 10 buah jagung muda
  • 1 kalne tomat
  • 1/4 kg cabai merah dan hijau
Untuk persiapan bumbu-bumbunya dapat dilengkapi seperti :
  • 3 mata asam
  • 1 helai daun salam
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • Gula, garam, kecap
Setelah kita siapkan semua bahan dan bumbu, kini saatnya untuk kita buat resep masakan oseng-oseng hati sapi dengan urutan seperti dibawah ini :
  1. Hati diiris kecil-kecil setelah dicuci, bawang merah dan bawang putih di tumis dengan minyak hingga berbau harum. Masukkan potongan-potongan hati ditambah bumbu-bumbu lain yang dihaluskan
  2. Setelah masak, cabai merah dan cabe hijau yang diiris-iris dimasukkan bersama dengan petai dan jagung muda yang dipotong-potong serta tomat
  3. Setelah masak angkat dari perapian, pada saat menghidangkan, taburi bawang merah goreng diatasnya.
Tidak sulit kan untuk membuat resep masakan oseng-oseng hati ini. Sahabat juga dapat mengganti hati sapi dengan daging yang lain. Usahakan untuk daging sebagai pengganti hati tersebut juga empuk, sehingga tidak menyusahkan saat memakannya. Jangan lupa juga menyediakan krupuk untuk pelengkap masakan oseng-oseng hati ini, sehingga menambah kelezatan saat makan bersama keluarga.

Cream Sari Original
Cream Sari Pemutih Wajah
PIN BB 23687D82
WA 08569834604