Situs yang menyajikan informasi tentang wanita,kesehatan, kecantikan, rumah tangga dan berbagai tips menarik lainnya. Jual cream sari, kanza, minyak bulus, acerola, bianka viex, biex, CX, tulipware | WA 08569834604

Resep Masakan dan Cara Membuat Botok Tempe

www.widjiume.com - Botok merupakan salah satu masakan yang sering dibuat oleh orang tua saya, sehingga jangan heran jika sejak kecil sudah suka dengan masakan botok. Untuk membuat botok dapat di gunakan berbagai bahan mulai dari sayuran, berbagai lauk bahkan bisa juga berasal dari daging. Biasanya untuk daging menggunakan ayam atau ikan bandeng presto. Sedangkan bahan tambahan bisa dari kelapa atau dari sayuran. Dan salah satu yang biasa digunakan adalah daun melinjo muda.


Untuk kali ini yang akan kita gunakan adalah tempe, sehingga akan kita sebut dengan nama botok tempe. Botok seperti ini bisa kita buat sendiri atau juga dapat kita beli di beberapa rumah makan yang menyediakan. Dipasar-pasar para penjual lauk juga biasanya menyediakan botok, namun sebaiknya anda menanyakan botok apa yang dijual. Jangan sampai anda tidak tahu sebelum membeli. Nah, sekarang bagaimana cara membuat botok tempe ini, berikut rinciannya :

Resep Masakan dan Cara Membuat Botok Tempe


Bahan yang diperlukan untuk membuat botok tempe adalah sebagai berikut :
  • 300 gr tempe, tumbuk kasar
  • 100 gr petai china
  • 150 gr kelapa muda, kupas, parut
  • 3 buah cabe merah, iris serong
  • 50 ml air kelapa, kalau tidak ada menggunakan air biasa saja
  • Daun pisang dan lidi untuk membungkus secukupnya
Kemudian untuk bumbu-bumbunya bisa disiapkan seperti:
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri
  • 1 cm lengkuas
  • 1 sdt garam
Setelah semua bahan dan bumbu tersedia lengkap, untuk membuat botok tempe selanjutnya dapat diikuti dengan urutan sebagai berikut ini :
Campurkan semua bumbu halus, tempe, petai cina dan kelapa parut. Masukkan cabe merah dan air kelapa, aduk rata. Ambil 2 sdm adonan, lalu bungkus dengan daun pisang, sematkan lidi. Kukus selama 30 menit sampai matang. Sajikan

Mudah sekali kan cara membuat resep botok tempe ini, selanjutnya untuk kreasi anda sendiri bisa menggunakan bahan utama yang lain. Semakin sering mencoba akan anda dapatkan cita rasa nikmat dan lezat. Dan jika anda sekeluarga suka dengan pedas, bisa ditambah cabainya atau anda dapat membuat sambal sendiri untuk disajikan bersama dengan botok tempe ini. Semoga bermafaat.

majakani kanza
Tesimoni Kanza ; Kista Hilang, miss V Rapet,
tidak berbau, tidak becek, dan kenyal
Hub PIN BB 23687D82
WA 08569834604