Situs yang menyajikan informasi tentang wanita,kesehatan, kecantikan, rumah tangga dan berbagai tips menarik lainnya. Jual cream sari, kanza, minyak bulus, acerola, bianka viex, biex, CX, tulipware | WA 08569834604

Resep dan Cara Membuat Gurame Bakar

www.widjiume.com - Resep masakan ikan gurame pada kesempatan lalu sudah pernah saya tulis yaitu gurame asam manis yang nikmat, dan pada kesempatan kali ini juga masih seputar ikan gurame yaitu bagaimana cara membuat ikan gurame bakar. Gurame merupakan sejenis ikan air tawar konsumsi populer di asia tenggara dan asia selatan. Gurame atau gurami merupakan ikan yang mempunyai rasa enak, gurih dengan duri besar-besar dan hampir selalu tersedia direstoran. Dimana salah satunya adalah gurame bakar dan asam manis. Harga ikan ini juga mahal dibanding dengan ikan lainnya.

Rasa gurame, baik bakar atau asam manis menjadi salah satu favorit saya juga. Setiap mampir kerumah makan/pemancingan yang menyediakan menu ini biasa selalu tersedia makanan gurame, dan gurame asam manis tidak kelewatan. Nah, bagaimana cara membuat gurame bakar yang nikmat dan lezat, berikut resepnya...

Resep dan Cara Membuat Gurame Bakar

Bahan-bahan beserta bumbu yang diperlukan untuk membuat gurame bakar adalah sebagai berikut ini :

  • 750 gr ikan gurame, dibersihkan lalu digurat-gurat dengan pisau agar bumbu dapat meresap denga baik
  • 1 buah jeruk nipis kecil diambil airnya
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas
  • ½ sendok teh jintan bubuk
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 40 gr gula merah
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • Garam secukupnya

Nah, setelah semua bahan dan bumbu tersedia lengkap, kini saatnya kita untuk melakukan masak dari resep gurame asam manis dengan urutan berikut ini :

  1. Perasi/lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis agar tidak berbau amis
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan gula merah. Setelah halus, tambahkan air asam, garam, jintan dan ketumbar, aduk hingga rata.
  3. Lumuri ikan dengan bumbu tadi dan biarkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
  4. Panggang hingga matang, agar lebih nikmat panggang diatas bara arang
  5. Buat lalap dan sambal kesukaan anda, karena akan lebih nikmat jika disajikan dengan pelengkap tersebut
Ikan gurame bakar diatas dapat anda sajikan untuk 2 orang, jika ingin lebih maka bisa menambah ukuran atau menambah jumlah ikan yang akan dibakar. Untuk lebih membuat anda yakin bagaimana rasanya, silahkan mampir kerumah makan atau pemancingan yang menyediakan menu ini. Karena sekali anda mencoba akan anda dapatkan cita rasa nikmat dari ikan gurame asam manis ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Ingat, semakin kita mencoba berbagai masakan akan semakin mahir dalam masalah masak memasak. Salam nikmat. Resep Masakan ikan yang lain : Resep Tongkol Goreng Balado

pembalut cuci ulang
Pembalut Cuci Ulang Yang Aman Digunakan
Tidak Mengandung Bahan yang Berbahaya.
Hubungi PIN BB 23687D82
WA 08569834604